顶尖餐饮选址的几个黄金定律

本文摘要:开设餐饮, 关键的一件事就是选方位。方位好,餐饮经营就顺利一半。有的经营者总习惯用将来的经营来填补餐饮方位的严重不足,广告费转了很多,结果却不理想,直到资金耗尽才明白过来,但一切都悔之晚矣。 中选个好方位,客流的问题获得解决问题,其他问题如品质、价格、服务、环境、特色等问题都可以在经营中逐步解决问题。 麦当劳、肯德基等西式快餐凭汉堡包把餐厅进到世界各个角落,其顺利的主要秘诀就是选址。

kok官方体育app

开设餐饮, 关键的一件事就是选方位。方位好,餐饮经营就顺利一半。有的经营者总习惯用将来的经营来填补餐饮方位的严重不足,广告费转了很多,结果却不理想,直到资金耗尽才明白过来,但一切都悔之晚矣。

中选个好方位,客流的问题获得解决问题,其他问题如品质、价格、服务、环境、特色等问题都可以在经营中逐步解决问题。  麦当劳、肯德基等西式快餐凭汉堡包把餐厅进到世界各个角落,其顺利的主要秘诀就是选址。花高价格中选个“好方位”,还是花上较低价格中选个“大面积”,是要求餐饮做生意优劣的一个分界线,也是取决于餐饮投资者经营眼力的最重要标准。

惜的是,很多人陈慧娴多年,依然不明白这个道理,浪费了许多资金,苦不堪言。  当然,餐饮经营方位的好与怕,也是仁者见仁,智者见智。同一块地脚,有所不同餐饮经营者的观点,因个人经历及特色模式的差异认同不尽相同,你指出是缺失的地方,在我看来刚好可以充分发挥我的特色。

近年来餐饮选址特有屡屡斩传统的大有人在,叫人被迫赞叹国人“创意”的能量。虽然观点有所不同,但餐饮选址也有一些共同点,只是餐饮经营者各有一本心经,只能不愿示人而已。

  车流多人流较少。这样的方位合适开设大酒店、大酒楼。

车多人较少的地方,车速比较慢,行驶调头都困难,人的精力都在车的通行上,会对路旁的景物商铺分神,所以,小餐饮进在这样的方位上,无法引发驾车者的留意,又缺乏充足的步行人碰见,做生意大自然会好。而大酒店、大餐饮因其规模可观,充足更有周边商圈顾客的注意力,加之一般都享有独立国家的停车场,顾客驾车停放在十分便利,需要符合有车族高消费阶层的市场需求。

  车流较少人流多。餐饮是做人的做生意,有人东流的地方,消费市场需求一般较为强劲,只是这消费市场需求否有消费能力和消费习惯做到承托,尚需细心推敲。  做到中间不如做到两端。是指餐饮集中于区域或美食一条街,处在两端的餐饮,要比中间方位更容易引发顾客留意,名气大自然大,倘若两端餐饮的大门能开在面临十字路口的金角上,做生意堪称红火出现异常,推开也今晚。

传统生意经中常常提及的“金角银边”,说道的就是这种方位。  伪善的行政区。十几年前,在行政区里进餐饮还有钱可赚到,现在毕竟鸡肋,食之无色,弃之可惜。各行政单位以福利名为兴办食堂,免费供应早午两餐,肉蛋奶蔬应有尽有,使周边餐饮无法存活。

们有事交际招待,也会在单位门前喝的脸上通红,影响自身形象。所以,在行政区开设餐饮企业,前程无以卜。

  城市立交桥绵延门前,且距离门脸很将近,难做;餐饮方位处在斜坡上,车辆出入讨厌,难做。  慎重入商场。商场内的餐饮模式一般以快餐或特色小吃居多,必须遵从商场经营的统一规划。

商场倒闭,客流较少,餐饮某种程度无法火热。近年来,大商场大餐馆开业旋即就关门大吉的不在少数。  贫瘠的工厂区。

工厂区的消费能力强劲,现金流大,是进中低档餐饮的好方位。工厂区的餐饮做生意不受经济形势影响较小,投资者要特别注意。  商务区。

请吃和吃请本来就是商人们的工作内容,商务区的消费特点是频率大幅长,对环境和服务的拒绝低,营业时间宽,高中低档皆宜。  市场区。市场区的消费特点是频率大档次较低,适合开设快餐或特色小吃等。  居民区。

居民区否合适进餐饮,进什么样的餐饮,要看周边居民区的富足程度。流动人口多、消费能力强劲的高档社区,适合于开设风格餐饮。

  车站、码头、航空港。车站码头合适快餐和特色小吃,门面洁净,品种非常简单,名字平易近人,做生意大自然不会好。航空港,必须根据当地的飞机固定翼数量确认,不能一概而论。


本文关键词:顶尖,餐饮,kok官方体育下载,选址,的,几个,黄金,定律,开设,餐饮

本文来源:kok官方体育app-www.dianhanwang001.com

Copyright © 2000-2021 www.dianhanwang001.com. kok官方体育app科技 版权所有   ICP备90073427号-4   XML地图   织梦模板